22 สิงหาคม 2568 ที่ ห้องประชุมโรงแรมสีหราช อำเภอเมือง จังหวัดอุตรดิตถ์ นายศิริวัฒน์ บุปผาเจริญ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ เป็นประธานกล่าวเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการสร้างการรับรู้ และจัดทำแผนปฏิบัติการขับเคลื่อนสู่เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร โดยมี นายสุรพันธ์ เจริญทรัพย์ วัฒนธรรมจังหวัดอุตรดิตถ์ กล่าวรายงาน มีคณะวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิประกอบด้วย นายสุขสันต์ เพ็งดิษฐ์ ผู้จัดการพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนเชียงราย และดร.อรรถจน์ สีหะอำไพ นักวิชาการด้านอาหาร พร้อมด้วยดร.ภาณุรังษี เดือนโฮ้ง วิทยากรจากมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์
โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมกว่า 120 คน ประกอบด้วย หัวหน้าส่วนราชการ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ผู้นำท้องที่ ผู้ประกอบการ เครือข่ายทางวัฒนธรรม และนักสร้างสรรค์ในพื้นที่ ร่วมกันระดมความคิดเห็นในการจะร่วมมือกันขับเคลื่อนให้จังหวัดอุตรดิตถ์ ไปสู่การเป็นเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร (Creative city of gastronomy ) และช่วยกันเสนอแผนงาน/โครงการขับเคลื่อนจังหวัดอุตรดิตถ์สู่การเป็นเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของ UNESCO นำไปบรรจุในแผนพัฒนาจังหวัดอุตรดิตถ์ต่อไป
ภาพ/ข่าว นาคา คะเลิศรัมย์
