20 มิถุนายน 2569 นายสมพงษ์ พิพัฒพงค์ชัย ปศุสัตว์จังหวัดแม่ฮ่องสอน เปิดเผยว่า ได้ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมการเลี้ยงไก่ดำแก่เกษตรกรบ้านห้วยซลอบ หมู่ที่ 1 ตำบลห้วยผา อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอน ภายหลังจากที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแม่ฮ่องสอนได้ส่งมอบไก่ดำให้แก่เกษตรกร จำนวน 10 ราย รายละ 5 ตัว เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2569 เพื่อส่งเสริมการสร้างรายได้และเพิ่มความมั่นคงทางอาหารในชุมชน
ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ ได้ติดตามความก้าวหน้าการเลี้ยงไก่ดำ พร้อมให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับการลดต้นทุนการผลิต โดยส่งเสริมการใช้วัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีอยู่ในท้องถิ่น เช่น ข้าวโพด รำข้าว เศษพืชผัก และพืชอาหารสัตว์ในพื้นที่ เพื่อนำมาประยุกต์ใช้เป็นอาหารไก่ ช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารสัตว์ซึ่งเป็นต้นทุนหลักของการเลี้ยง รวมถึงแนะนำการเลี้ยงแบบปล่อยกึ่งธรรมชาติ เพื่อให้ไก่สามารถหาอาหารจากธรรมชาติได้เพิ่มเติม อันจะช่วยลดต้นทุนและเพิ่มผลตอบแทนให้แก่เกษตรกร
นอกจากนี้ ได้เน้นย้ำการป้องกันโรคในสัตว์ปีก โดยแนะนำให้เกษตรกรดูแลความสะอาดโรงเรือน จัดให้มีการระบายอากาศที่เหมาะสม จัดเตรียมน้ำสะอาดและอาหารที่มีคุณภาพ ทำความสะอาดอุปกรณ์การเลี้ยงอย่างสม่ำเสมอ และควบคุมการเข้าออกของบุคคลและสัตว์ภายนอก เพื่อลดความเสี่ยงในการนำเชื้อโรคเข้าสู่ฝูงสัตว์ รวมทั้งเฝ้าระวังโรคสำคัญในสัตว์ปีกและดำเนินการฉีดวัคซีนตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์อย่างต่อเนื่อง
การดำเนินงานดังกล่าวเป็นการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเกษตรกรให้สามารถเลี้ยงสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดต้นทุนการผลิต และสร้างความยั่งยืนในการประกอบอาชีพด้านปศุสัตว์ อันจะนำไปสู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่ต่อไป
ภานุเดช ไชยสกูล รายงาน
